儿童可以吃海参吗?儿童吃海参有什么好处?要注意些什么呢?儿童期是人生的一个最重要的发展期。所谓“万丈高楼平地起”,因此,基础打得牢不牢固,直接决定着人一生的身体素质。
现在很多小孩,在起步阶段,就没有合理科学的进行进补,最终导致孩子“输在起跑线上”。家长们也为此费尽心思,如何保证孩子所需的营养物质,相关营养专家建议,小孩除了在日常食物进补外可以适量的选用营养品来辅助小孩的发育成长,其中作为八珍之一的海参非常适合小孩的食用。
儿童吃海参的好处
儿童时期是生长发育的旺盛时期,有如初萌之幼苗,生机旺盛,蓬勃发展,蒸蒸日上。但是这一阶段的儿童,无论在生理、病理、免疫等方面,都和成年人有显著的差别。儿童的骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有发育成熟,五脏六腑的形和气都相对的不足。此时如果能够适当补充一些健脑益智的食物,对于孩子的大脑发育大有裨益,而海参,作为八珍之首,被专家们誉为“补脑的首选”、“益智食物”。
一、促进儿童大脑发育
先要知道发育期儿童的骨胳、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有发育成熟,精气未足。儿童吃海参后即可从参体内获得一种重要营养物质―DHA,即二十二碳六烯酸,就是俗称的脑黄金。这是一种大脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸。DHA对大脑细胞,特别是神经传导和突触的生长发育有着极重要的作用。当体内摄入的DHA不足时,会导致记忆力和感觉能力下降。经常食用海参,大脑中的DHA值升高,就会活化大脑神细胞,改善大脑机能和提高判断能力,人也就变得聪明了。
二、提高儿童自身的免疫力
吃海参,能否提高儿童自身的免疫力?海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、海参皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,相关数据显示,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。其主要作用是提高人体免疫力。
儿童吃海参要注意些什么?
相关专家提醒各位家长,食用海参注重的是一个长期规律性,可以按照一天半只海参的标准。建议体质病弱的孩子可以长期食用海参,可以增强身体抵抗力,有效降低伤风感冒患病率,促进身体发育。通过上述的了解相信您知道了儿童能吃海参而且对其成长起着一定的作用,推荐您在进补海参同时配些辅助食材,进补效果会更加明显。如:牛奶、豆浆、蜂蜜,鸡蛋、鱼、肉类;含钙和维生素较多的蔬菜、瓜果、豆类都是孩子们日常必不可少的营养来源。
海参虽然富含多种营养元素,但海参也不是万能的,并不适合每个人。
儿童处在发育阶段,但也并不是所有的儿童都适合吃海参,海参含有多种维生素和矿物质,容易使儿童吸收过多的营养而产生营养过剩的危害,选择吃海参虽然可以强化大脑的发育,使儿童更聪明,但也要注意食用海参的量。
儿童主要是处在生长发育阶段,需要全面而均衡的营养物质,所以在食用海参的时候,是有一些要点要注意的。首先就是不能够长期大量的服用。不管是什么好东西,都存在一个过犹不及的情况,所以家长在给孩子补充营养的时候切记不能大量长期补充。如果孩子因为伤风而感冒,或者是身体里面有虚火,这时候也不要吃海参,虚火会对身体有害。最好是在感冒彻底好了之后再进行进补,这样才能让身体更加健壮。
要根据不同体质的儿童选择食用海参时要注意量的大小。海参的食用量不宜每餐都吃一大碟,营养用餐需要适时的调节,以免引起儿童产生营养失衡而导致没必要的疾病,比如脂肪粒或过度肥胖等等,都要警惕营养吸收过多而形成的。按正常的食用量来算,儿童每天仅食用一只海参就可以保证营养得到非常优越的补充了。
再就是要选择质量好的海参,注重产品安全与卫生。海参网的海参风味之多,海参肉质紧密弹力强,所售的原味海参不加盐类,更不含任何人工的成分,食用安全系数最大,海参绿色纯天然,含有微量元素和大量的硫酸粘多糖,癌症病患者和体弱多病的瘦者食用海参可短期有效的恢复健康,海参的价值对于重症病情的辅助治疗作用有明显的疗效。