海参-海参价格-功效做法海参有大量并且优质的蛋白质，因此人们常常会在将海参作为滋补养生的首选食材。但是海参的功效与作用究竟有哪些?吃海参有什么好处?大家可能并不是十分清楚，甚至其中有一些十分重要的功能大家也不甚了解。
现代中医理论已经揭开了海参的功效与作用，证实了海参具有很高的医疗价值。
shen100为大家总结了五个海参的功效与作用来说明吃海参有什么好处。
一、海参可以补血调经
在海参中具有非常丰富的精氨酸。众所周知，精氨酸是男性精细胞的重要组成成分，它可以改善脑和性腺的神经功能，并且还具有使性腺延缓衰老的作用，参的功效与作用可以提高男性的性功能。对于女性来说，参的功效与作用亦可以起到生血养血补血的作用，特别适合妊娠时期的女性，手术后的病人，还有绝经期的女性，这是第一个海参的功效与作用。
二、海参具有调节血糖的作用
海参的功效与作用对糖尿病病人来说，糖尿病病人也比较适合服用海参，这是因为海参体内具有酸性粘多糖，这种物质可以降低机体内的血糖活性，从而抑制糖尿病的发生，这是第二个海参的功效与作用。
三、海参促进生长发育
因为海参中富含有精氨酸，赖氨酸，牛磺酸。在零点帖心胆，人体发育中重要的物质，它们直接参与人体的生长发育，免疫调节，伤口愈合，生殖发育等多种活动，十分适合处在生长发育阶段的青少年儿童，这是第三个海参的功效与作用。
四、海参具有抵抗疾病，提高免疫力，消除疲劳的作用
海参能够调节人体水分平衡，其中富含有丰富的维生素，矿物质和蛋白质等50多种天然物活性物质。尤其适合怀孕时期的女士，海参能够消除疲劳，提高人体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。尤其适合工作压力大，使经常处于疲劳状态的中年男士或者女士，同样适合易感冒体虚弱的老年人和儿童等亚健康群体，这是第四个海参的功效与作用。
五、海参具有抗疲劳的作用
海参之所以可以快速消除疲劳，调节神经系统的功能，是因为海参中具有烟酸，牛磺酸钾镍等营养元素。并且由于海参中还含有十分丰富的酸性粘多糖和精氨酸者具有明显的抗疲劳作用，这是第五个海参的功效与作用。
上文对海参的功效与作用简单进行了五点介绍，但是有些食物与海参是相克的，它们不易于海参同时使用，比如葡萄、柿子、山楂等等，如果同时食用，会导致蛋白质凝固，难以消化，甚至有的患者会出现腹痛，恶心等症状。
并且在烹饪海参时不适合加醋，因为醋会破坏海参内部丰富的胶原蛋白，导致空间结构被破坏，蛋白质变性。而患有感冒腹泻的患者也不适合吃海参。俗话说物极必反，海参营养丰富，但每次不要过多食用，以免不易消化。
