一、大连海参特点
在海参行业有这样一句话:“参中上品数辽参,辽参极品看大连”。大连市长海县海岸线近1000华里,海域纯净,蜿蜒曲折,西太平洋洋流长驱直入,与黄渤海沿岸流碰撞交汇,海域形成强大的气旋流和动力场,海域半年换一次海水,不象其它海域,多年才能循环一次,海域水质决定了海参的品质。
大连纯淡干野生海参选自大连长海深海野参,泡涨发率高达15倍。参体粗壮、刺尖挺拨、肉质肥厚,Q弹劲道、内腔干净、营养充足。
大连海域是著名的清洁海域,因其远离主航道,海水清澈无污染,水位深而礁石繁多,造就了海参生长的优越条件。另外,大连周边海域的渔民,世代“靠海吃海”,早已形成了计划捕捞,让海洋资源也变成了可持续发展的资源,所以使得大连海参始终保持较高的繁殖率。
“大连海参”早已被授予了地理标志保护产品认证的标签,而根据国家质检总局167号大连海参地理标志保护的公告规定,大连海参的养殖区域“位于东经120°58’至123°31’,北纬38°43’至40°12’。海水平均温度12.1℃,最高25℃,最低1℃。潮差1.5米至2米(最大4米至4.5米)。盐度垂直分布一致,平均30‰至32‰,营养盐丰富”。
这个区域的海水温度,可谓恰到好处,最低比3℃稍低,最高比20℃稍高,非常适合大连海参的生长。
除此之外,大连海域在黄渤海分界线附近,位于我国四大渔场之一的黄渤海渔场,每年四五月份黄海暖流和台湾暖流先后在这里与我国北方沿岸寒流交汇,为大连海参提供了良好的生活条件。
二、大连纯淡干野生海参的营养价值和功效
大连海参营养价值不仅具有生百脉血、治休息痢的功效,而且还可以在补肾益精,滋阴养血,阴阳双补,增强体质的同时,调整机体免疫力,进而抵御感冒等传染性疾病的入侵。
连海参营养价值还不仅仅于此,大连海参当中有不少的营养元素对女性的内分泌功能有不小的调节作用。对于女性来说,海参的最大作用就是减缓衰老、养颜美容。海参中的精氨酸和胶原蛋白等营养元素对细胞活力的增长有着很大的好处,这无疑就是增强人体的恢复力和抗疲劳能力,也因此使皮肤的衰老得到减缓。
三、大连纯淡干野生海参好在哪?
大连海参生长周期长,品质好,营养价值高。因为海域清洁,污染少,所以肉质鲜美,口感筋道,是世界公认优质海参。
再来看看南方海参,看完养殖海参的生活环境,就知道为什么都建议大家买野生海参,大家也愿意选择野生海参了。南方养殖海参多数是在近海或是虾池养殖。这的海水水温相对较高,且污染严重,海参的生长环境差,自然营养价值就没那么高了。
南方圈养海参因为天然的食物不够,为了保证海参的生长,需要投放饵料,海参不用自己捕食,也没有天然海藻和浮游生物可吃,海参的刺自然就不粗壮、肉不紧致,吃起来没有嚼劲,营养也大打折扣。
更有不良商家为了让海参尽快成熟,不易生病,投放激素和抗生素等。跟养猪养鸡一个道理,看着一个个长得肥肥的,活蹦乱跳,可是你知道它们每天都在吃什么吗,是抗生素,是生长激素。了解了这些以后你还放心给父母,儿女吃吗。
四、大连淡干海参礼盒
淡干海参礼盒
纯淡干野生海参,在这个地处北纬38°55′至39°35′之间的黄金生态海域里,Shen100未曾饲养过一只海参,从海洋到餐桌,我们只是海洋的狩猎者。
五、大连海参价格
大连海参价格也是稳中有涨的趋势,目前市场上的价格每斤为4600-6000,与上个月的价格来比较,又有所上涨,不过幅度不是很大。根据海参官网的经验,每年的秋冬季海参需求量增加的时候,海参的价格都会有所上涨,价位一般在二百元之间徘徊。
大连海参多少钱一斤?正宗的大连野生海参多少钱一斤?本野生海参价格表图根据每种海参特点和成本,分别列出价格和官网批发价格,仅供大家学习参考。
淡干海参分为以下几类几种:大连纯野生海参(非卖品)、市场上最贵的限量版野生海参、专卖店上万一斤的大连野生海参、老百姓自己吃的大连野生海参、海鲜批发店里卖的海参、其他劣质海参等5大类别。