海参-海参价格-功效做法每年的秋冬季都是一些高端滋补品销售的旺季，这个季节这些滋养品的价格也会一路上涨。作为高端滋补品的代表—海参，它的价格也会随着气温的降低而有所升高，因为海参是最适合的滋补品，人们食用后，身体免疫力提高、不生病，同时，初冬这个季节订购海参的客户不断增多。
海参一直都有着“百补之首”的称号，它味咸性温，有补肾益精、养血润燥的功效。
学生食用海参，有健脑功效，因为海参含有18种氨基酸，并且苦中有8种是人体不能合成的。
老年人食用海参则有预防心血管疾病的功效，通过专家的临床验证，一些高血压、冠心病、肝炎等患者及中老年人，他们如果长期食用海参，能够有效的缓解病情，并且还能够增强人体免疫力。
对于爱美女性来说，海参是最好的美容养颜佳品，因为海参体内含有胶原蛋白，能够生血养血，延缓人体衰老。
既然海参有这么多功效，那么，海参价格怎么样？海参多少钱一斤？
记者从各个海参专卖店了解到，一般来说，海参价格每斤在千元之下的都是普通海参，它们的体型一般都比较大，颜色相比来说也较白，这种海参多数都是淡干的，基本上两只就可以满足一家人食用，这样的海参也是相当实惠的。而海参价格每斤在2000元以上的，大多都是辽参，它们的体型相对较小，颜色鲜艳，这样的海参一般是一人食用一只正好，辽参多被用来送礼。
近期，有媒体报道，说目前的海参市场一片混乱。不少的商家把一些劣质的海参当作优质海参来卖，虽然它们打着优质海参的旗号，实质上却是一些加盐、加糖、加胶的劣质海参，却卖着优质海参的价格。那么，如何来分辨海参的优劣呢？
记者从海鲜干货批发市场了解到，一些干海参价格，从每斤120元到每斤7000元不等。批发市场的负责人表示，目前市场上可以食用的海参有20多种，其中辽参最贵，因为辽参是从日本冲绳原装进口的，海参口味纯正，口感极佳。来自大连、山东、南美等产地的海参价格则相对便宜一些。而对于一些120一斤的海参，则是产自山东带的海参，它们与辽参相比，颜色暗淡，参体也比较瘦小，闻起来，味道较淡。
最后，记者提示消费者，购买海参产品时，一定要认准大品牌，不仅要查看海参的颜色深淡、参体的大小，还要根据自身的需要来购买。同时，还要注意海参质量并不是由海参价格决定的，并不是海参价格越高，质量就越好。
