现代人更加注重养生保养,海参的需求量很大,价格也良莠不齐,由于海参也分为很多品种,今天就来根据不同品种不同制作方法的海参,分析野生海参的市场价格。目前市场上的野生海参多少钱一斤呢?海参价格一般多少啊?
今天就来根据不同品种不同制作方法的海参,分析野生海参的市场价格
海参的种类区别
市场上海参种类那么多,价钱也各不相同,目前市场上海参产品分为淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参等。下面就来个大家一一介绍不同种类的海参,看看区别到底在哪里。
野生海参:自然海域水下二十米的海域生长,未经过处理的野海参营养价值是最高的,根据海参个头的大小,价钱在4000—6000元不等,想要纯正的野海参,可以在离海较近的地方购买。
未经过处理的野海参营养价值是最高的,根据海参个头的大小,价钱在4000—6000元不等
淡干海参:淡干海参是最近几年市场销售需求量最大的,因为其在海参的处理方式上追求自然的晾晒,在晾晒过程中不添加任何东西,所以其保留的营养价值也是最多的,无糖无水,方便储存,同时价格也是最高的,目前市场上真正的淡干海参价格在4000-7000元左右,最低不会低于3500元一斤。
盐干海参:通过将海参进行盐渍加工等处理,达到利于储存的效果。通常外表附着一层盐粒或盐沫,外表呈白色,看不到清晰的表皮和小足。也正是因为他的这种加工方式致使海参的营养价值较低。这种海参的价格和含盐量有关。如果加了30%的盐,最后的海参价格为:3000—3000*30%=2100元,,含盐量就是海参价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参。
野生海参多少钱一斤
那消费者在购买时首先要看海参产品的种类,淡干海参的价格大约在两千多元至五六千元,而每斤即食海参的价格大约在四百元至五百元,产品种类不同,相应的价格差别也很大。从性价比角度,推荐大家购买淡干海参。
每斤即食海参的价格大约在四百元至五百元,产品种类不同,相应的价格差别也很大
但是也会有很多人疑惑,市场上有很多一千多一斤的海参,既然海参品种差别不大,为什么还要多花一千多去买干海参呢,更何况市面上有好多干海参五六千一斤。
懂行的会想加工一斤干海参需要30斤鲜海参,而30斤鲜海参的成本价格就要两千元。所以说野生海参多少钱一斤大家想必都心中有数了,那些海参价格只要一千多元每斤的干海参是怎么做到的呢?
懂行的会想加工一斤干海参需要30斤鲜海参,而30斤鲜海参的成本价格就要两千元
其实就是在晾晒干海参时加入一些东西,想必不少人都听过“一斤海参五两糖”的说法,不良商贩就是采用类似这样的方法给干海参加料,这样加工实际10-15斤就可以加工一斤干海参,成本价格便降下来的,但是这种不科学的加工方法不但破坏了海参的营养价值,食用这种加料海参还可能对身体造成影响,尤其是糖尿病人要特别小心。