大家都知道海参价格较高昂,但也有一些专卖店出售的海参价格并不高,有时候一两千元就可以买到一斤。那么,这种情况如何解释呢?海参价格与什么有关?海参多少钱?
经调查得知,这些专卖店销售的海参大多都是1-2年长成的海参,它们的个头大,是因为它们体内注入了生长素,或者添加了国家禁用的保鲜剂。一旦这些劣质海参被消费者食用,不仅没有养生效果,还可能给人体健康带来危害。
这种海参大多都含有太多杂质,比如盐份,糖份等。市场上一些不良商家为了赚取高额利润,总是在海参中添加很多的杂质,以达到增重的目的。例如,一些糖尿病患者本想买海参来降低血糖,但一旦购买了含糖分极高的海参,不仅不能缓解糖尿病情,相反还可能有加重的危险。
海参的价格与海参的养殖方式、加工工艺、生长年限、销售渠道等都因素有着密切联系。现在,市场上的那些野生海参,其实就是指那些底播增殖海参,也就是通过人工育苗,然后自然散养的海参,它们的价格也是市场上所有海参中最高的。
自然散养的海参加工成淡干海参后,价格是市场上所有海参中最高的。
干海参由于加工工艺不同,种类也多样,他们有盐干海参、淡干海参、冻干海参、糖干海参等,其中淡干海参最受消费者欢迎的。淡干海参通常泡发率高、口味极好,基本上海参营养成分都没有流失。同时,淡干海参是专卖店老板的主打产品,淡干海参价格高与它品质好是分不开的。
同样是海参产品,在海参直销店与在海参加盟店或商超卖的价格就不一样,那是因为直销店还要放一些利润给加盟与商超。所以,在海参的直销店刚买海参,价格要相对便宜一些。如果是海参礼盒价格还要贵上一两百元。